Ensalada de cabra caliente con miel

Preparación

Lave, escurra y sazone su lechuga

Precaliente su horno durante 10 minutos

Corta en rodajas su pan de pueblo

Disponga los quesitos sobre cada rodaja de pan y deje dorar al horno durante 6 a 7 minutos

Coloque las rodajas de pan tostadas, acompañadas de los quesos sobre su ensalada

Vierta sobre el queso algunas gotas de miel y salpique de hierbas provenzales que realzaran este plato maravillosamente.